“话说川菜”-老福坛
川菜的创新来自于对原材料的理解。坛子肉,原料丰富,形态丰腴,肥而不腻,色泽棕红,味道浓厚,鲜香可口,汤浓味香,色泽红润,肉烂不腻,而根据坛子肉创新的老福坛,把坛子肉的精华和原材料的理解结合至精致,也更贴合现在人的饮食习惯。
(来源:记忆四川)
“话说川菜”-老福坛
川菜的创新来自于对原材料的理解。坛子肉,原料丰富,形态丰腴,肥而不腻,色泽棕红,味道浓厚,鲜香可口,汤浓味香,色泽红润,肉烂不腻,而根据坛子肉创新的老福坛,把坛子肉的精华和原材料的理解结合至精致,也更贴合现在人的饮食习惯。
(来源:记忆四川)