受访者：黄氏吹糖人传承人——黄祖全

黄祖全，内江市市级非遗黄氏吹糖人传承人，十八岁就开始在家里，帮着做糖汁。

吹糖人制作的流程，首先是把糖买回来，然后自己加工成硬糖，再把它做成糖饼，等需要做糖人的时候，再放到火炉灶上面烤，用竹签、剪刀，然后靠手和嘴的来完成。

黄祖全说：“看似我们制作吹糖人很简单，实则却很难。糖的加工、掌握好火的大小，全靠眼睛，当然也有一定的悟性。做糖的温度，全靠自己的手去感觉。我们这个主要是要把基本功学扎实，然后就是根据你自己的心灵手巧可以发展。”

黄祖全自己发展做龙，他做的龙跟北方的龙有很大的区别，北方的龙是在一根身体上去转动，而黄祖全在自己的摸索下把龙做的非常精致。

黄祖全的孙女在澳大利亚读书，她会给同学看爷爷的作品，同学都夸她有一个巧手的爷爷，所以每次黄老师的孙女回家都会主动来学习吹糖人。

黄老师依靠着双手维持着自己的生活，但是想到传承，黄老师意味深长的说道：“如果政府不帮我们弄非物质文化遗产，我们这个可能就已经失传了，政府重视了，我们也觉得我们这个手艺，通过了几代人传下来，我们也一定要传下去，以后我们，老了、走了，然后还有我们的后人继续做。”

每一份传承，背后都有无数个日日夜夜的坚守，他们的坚守只因一个目的，希望不要更多的人可以知道它的存在。